Kräuterwanderung

Von Kindheit an begeisterte Rotraud Trinkler die Brüder Karl und Leo Wrenkh mit lehrreichen Waldspaziergängen. Die Ausflüge durch Wald und Wiesen der Wienerwald-Region haben das Verständnis für Lebensmittel und folglich auch die Küche des Wrenkh nachhaltig geprägt. Dieses Wissen möchten die Brüder Wrenkh nun mit Ihnen teilen.

Kommen Sie mit Rotraud Trinkler auf einen Ausflug in den Wienerwald - dieser hat abhängig der Jahreszeit viel zu bieten: Bärlauch, Beifuß, Brunnenkresse, Gundelrebe, Pimpinelle, Spitzwegerich, Brenn- und Taubnessel, Sauerampfer, Schaumkraut, Schafgarbe oder Waldmeister. Die Kräuter sind geeignet für wohltuende Arzneien und Tees, wohlschmeckende Suppen, Aufstriche und oder als würzige Begleiter in erlesenen Speisen einsetzbar.

Da der Ausflug bei (fast) jedem Wetter stattfindet, empfehlen wir eine Flasche Wasser, lange Hose und festes Schuhwerk, Regenschutz, ein Taschenmesser und wenn möglich eine kleine Gartenschaufel. Bitte denken Sie auch an Insektenschutz!

Treffpunkt ist in Mauerbach an der Kartause. Dort befindet sich am Ortsende rechts ein großer Parkplatz, auf welchem Frau Trinkler Sie erwartet.

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