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KOCHSALON

KOCHEN LERNEN IN WIEN

Herzlich willkommen im Kochsalon!
Aber Moment mal, was ist eigentlich ein “Kochsalon”?

 

Ganz ehrlich: Was das Wort bedeutet, wissen wir selbst nicht so genau. Wahrscheinlich hat es unser Vater erfunden. Der Begriff hat uns aber so gut gefallen, dass wir ihn behalten haben.

 

Was aber viel wichtiger ist - wir wissen, was der Kochsalon für uns bedeutet: gelebte Geselligkeit in entspannter Atmosphäre. Wir haben einen Ort geschaffen, wo Sie gemeinsames Kochen und Köstliches erleben können. Es ist ein Ort, an dem Fremde zu Freunden werden, ein Ort für Ihre Familie, Ihre Freunde, Ihr Team, Ihre Kollegen und ein Ort für Sie, Ihren Geburtstag, Ihre Feier, Ihr Meeting, Ihre Präsentation. Vor allem ist der Kochsalon aber ein Ort, an dem Sie kochen können, aber nicht abwaschen müssen.

 

UNSERE KOCHKURSE FÜR EINZELPERSONEN
UNSERE EVENTS FÜR GRUPPEN

 

ABLAUF EINES KURSES

 


Unsere Kochkurse

Die Welt kulinarisch erkunden? Das geht auch im Herzen Wien - mit unseren internationalen und regionalen Kochkursen.

EINFACH
KOCHEN

SCHNUPPERKURSE
FÜR EINSTEIGER

 

55,- pP / 6 – 12 Pers. / ca 3h

NEU

URLAUB IM
KOCHSALON

Kurzurlaub im Kochsalon

 

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

Kochen für morgen
NEU

KOCHEN FÜR
MORGEN

RESTLOS KOCHEN

 

 

75,- pP / 6 - 12 Pers. / ca 4h

VEGETARISCH
WRENKH

DER WRENKH KLASSIKER:
FLEISCHLOS GENIESSEN

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

VEGANE
KÜCHE

TIERISCH LECKER
UND DOCH VEGAN

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

BESSER
ESSEN

VEGETARISCHES, FISCH &
FLEISCH WIE IM WRENKH

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

FRANZÖSISCHE
KÜCHE

DIE WIEGE DER
KOCHKUNST

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

MEDITERRANE
KÜCHE

URLAUB FÜR
ZUHAUSE

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

INDISCHE
KÜCHE

EXOTISCH &
AROMATISCH

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

THAILÄNDISCHE
KÜCHE

KÖSTLICH 
SÜDÖSTLICH

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

DAS BESTE
VOM BIO-RIND

SO HABEN SIE FLEISCH
NOCH NIE GENOSSEN!

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

HEIMISCHE
FISCHKÜCHE

20.000 MM UNTER
DEM NEUSIEDLER SEE

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

GENUSS
OHNE GLUTEN

GLUTENFREI, LAKTOSEFREI,
ZUCKERFREI

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

LIEBENSWERTER
KOCHKURS

VERFÜHRUNGEN AUS DER EROTISIERENDEN KÜCHE

 

130,- pP / min 5 Pers. / ca 5h

WIENER
KÜCHE

ÖSTERREICHISCHE 
TRADITION IM TOPF

 

130,- pP / min 3 Pers. / ca 5h

Saisonale Kurse & Angebote

WRENKH NEWSLETTER

Der Eintritt für einen unserer Kochkurse

KOCHKURS TICKETS

Lassen Sie sich bekochen!

UNSER RESTAURANT

Nicht das Passende dabei?

Schicken Sie uns eine Anfrage für ein Kocherlebnis nach Ihrem Geschmack!

TEAM PUNSCH

 

PERFEKT ALS KLEINE, FEINE UND
SICHERE TEAM AKTIVITÄT

max 10 Personen

KLEINGRUPPEN

 

EXKLUSIVES KOCHEVENTS
MIT DEM TEAM, FAMILIE ODER FREUNDEN

max 10 Personen

INDIVIDUELL

 

IHR PERSÖNLICHES WUNSCHEVENT,
GANZ NACH IHREN VORSTELLUNGEN

Was Sie im Wiener Kochsalon erwartet

Wir empfangen Sie mit einem Aperitif und starten dann gleich los: Hände waschen und Schürze anlegen. Nach einer gemeinsamen Begrüßung machen wir uns ans “mis en place” (die Vorbereitung). Hier arbeiten alle mit! Es wird geschält, geputzt, geschnitten und mariniert. Alles, was auf den Tisch liegt, wird verarbeitet. Erst wenn die Vorarbeit erledigt ist, geht es ab an den Herd. 
Während unser Team den gemeinsamen Esstisch bereitet, kochen, braten und sautieren Sie am Herd. Hier sind Sie der Spitzenkoch und Ihre kulinarischen Vorlieben sind der Taktgeber. Erlaubt ist, was schmeckt!

 

Die fertigen Speisen werden auf großen Platten angerichtet und “á la Ruse” (als Tischbuffet) serviert. Jeder nimmt sich, was er am liebsten hat. Aber Achtung: Schmeckt nicht, gibt’s nicht! Schließlich waren Sie selbst die Köchin und der Koch. 
Das Dessert kommt meist aus der Küche. Unsere Erfahrung zeigt: Mit vollem Magen, kocht es sich nicht mehr ganz so eifrig. 
Solange Sie bei uns kochen, gibt es ein Getränkebuffet und volles Service am Tisch: Wein, Bier, Kaffee, Bio-Säfte und andere alkoholfreie Getränke sind im Preis inkludiert. Longdrinks und Spirituosen verrechnen wir separat. 
In diesem Sinne: zum Wohl und Mahlzeit! Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit im WRENKH Wiener Kochsalon, der Kochschule im 1. Bezirk.

›VOM GLÜCK GEMEINSAM ZU ESSEN‹

DAS KOCHBUCH VON LEO & KARL WRENKH.

 

EIN SIGNIERTES EXEMPLAR ERHALTEN SIE DIREKT IN UNSEREM LOKAL
ODER BESTELLEN SIE GLEICH ONLINE HIER

ISBN 978-3-85033-940-7

 

INFORMATION ZUR AKTUELLEN SITUATION

Liebe Gäste!

 

Wir sind wieder da und wünschen Ihnen
einen guten Start in ein neues Jahr!

RESTAURANT


Wir bieten Speisen
zum Abholen im Wrenkh

 

MONTAG – FREITAG: 11:00 bis 16:00
ABHOLUNG DIREKT IM LOKAL Bauernmarkt 10,1010 Wien
oder nach Vorbestellung unter + 43 (0) 1 533 15 26


Karten zum Downloaden & ausdrucken:

 

SPEISEKARTE WRENKH zum Mitnehmen

 

MITTAGSMENÜ 22.02. - 26.02.

 

KOCHSALON


Wrenkh-Catering
Anfragen für ein ganz spezielles Catering aus dem Hause Wrenkh schicken Sie bitte an office@wrenkh-wien.at

 

Restaurant-Gutscheine und Kochkurs Tickets
gibt es weiterhin in unserem SHOP.

 

Anmeldungen für unsere Kochkurse 2021
sind weiterhin möglich.

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WRENKH
RESTAURANT & KOCHSALON

Bauernmarkt 10, 1010 Wien

MO – SA, 11:00 – 23:00
Küche bis 22:00, Sonntags geschlosen

 

RESTAURANT +43 1 533 15 26

KOCHSALON +43 699 101 101 03

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